介绍一种美食北京烤鸭作文400字 (篇1)

写一种美食的作文400字北京烤鸭

香酥可口的北京烤鸭,令人回味无穷。烤鸭营养丰富,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。不仅是北京人的最爱,而且是中华民族的文化标志。

作为一个北京人,我常常喜欢吃一些小吃,如凉皮、炸酱面、香肠、炸丸子等,可谓是我生活中必不可少的一部分。今天,我又一次尝到了北京烤鸭的美味。

我首先尝了一个。哇!真香!我先把鸭的头给剥掉,然后撒上一些盐,再用叉子一叉,最后把它裹起来,放进盘子里。我又找来它喜欢吃的酱汁、黄瓜、葱、、、、、,它们都被我给消灭了。

我又上了一份鸡鸭。这次的鸡鸭可不像上次那样顽皮,它乖乖地呆在桌子上,一点也不着急,而是待在那儿,很享受。我赶紧往上加了一点,好嘛,就是烫了点。我把它装到了一个不锈钢的杯子里,并且倒了少许的油,还放了葱和鸭油。这些油倒入了我的鸭肉里,我的鸭肉也变成了嫩黄的。等油烧好的时候,我把它们捞起来,放进了装着酱汁的玻璃杯里。

我又尝了一个鸭蛋,味道就是太好吃了。看!鸭蛋是黄黄的,上面有一小撮鲜红色的小点儿,可是我给它加了点酱,让它变得更脆更好了。

北京烤鸭太好吃了,下次有机会我一定要去!

怎么写北京烤鸭的作文 (篇2)

“春卷、小笼包、桂花鸭......”这几句儿时的儿歌至今都在我的脑海中回荡。

我的家乡在北京,虽然北京没有北京大,但是有好多美食供大家享用。北京烤鸭色、香、味俱全,要想品尝它,那就到我家乡的一处美食——北京烤鸭来做客吧!

京京泰达的街头巷尾,最常见的便是那家老式酱香味形的酱鸭子了。酱鸭子个头很大,红红的皮,嵌着几块黑黑的酱块,还时不时地散发出一阵阵沁人心脾的香味。酱鸭子的做法十分复杂。首先,把鸭子先用盐、糖和炭进行腌制。接下来,取用小刷子,用刀沿鸭身上的“围巾”开始“涂涂”,接着放入锅中翻炒,直到汤汁鲜艳无比,香气四溢。最后,把鸭子倒入锅中小火煮。一个美味的酱鸭子就完成了!

过了好一会儿,爸爸取出一大块鸭子,我们都迫不及待地闻了闻,“啊!真香!”我赶紧拿起一个,“啊,真烫!”我急忙喊道。爸爸一边用手捏我的脸一边笑着说:“傻瓜,这鸭你不烫,你看它还烫着呢!”

我一边把这块鸭子递给爸爸,爸爸把它的“围巾”给了我,一边把鸭子轻轻地送入口中,鸭肉嫩滑、肥而不腻,真是鲜美无比,简直是上等美味!

家乡的美食让我回味无穷,更让我喜欢品尝这里的美食,哪怕是再拙劣的食物,也会让我如此的爱上它,因为它不仅有筋道,而且味道也非常的地道,吃到嘴里油然而生。

写一种美食的一段话 烤鸭 (篇3)

介绍一种美食的作文500字 北京烤鸭

在我的脑海里,想起许多好吃的事情,有甜甜的蜂蜜蛋糕、酸酸的火腿饼干、香香的烤羊肉串......但我最喜欢吃的是京酱肉丝面。

京酱肉丝面的制作工艺非常复杂,要注意把面条的每根面条用筷子夹起,沾点调味料,然后在面条的四周涂上一层特制的酱,再把它和其他调料混合在一起,这样才会让它变成美味诱人的京酱肉丝面。我每次吃它,都会不住地夸奖它:“京酱肉丝真是太好吃了!”它的味道,让人流连忘返。

京酱肉丝面里也有一个特别的调料,那就是辣酱。每当我吃它时,会想到一个词,那就是——香辣!我几乎每次吃它时,都会辣得直吐舌头,我可真恨不得一口把它吃掉,可是看到它旁边的酱汁,我又不敢吃了。

京酱肉丝面是我的最爱,更重要的是我每次吃它时,都会心花怒放。

我有一个好伙伴,他的名字叫做“小笨蛋”。他长着一双水汪汪的大眼睛,还长着一张能说会道的小嘴巴。他身上还长着许多“小黑豆”,“小黑豆”们经常跳到他的头上、衣服上。你别看他长着一张小脸蛋,可他生气的时候却十分搞笑,他生气的时候,眼睛瞪得大大的,眉毛倒竖,嘴巴里的火气就冒了出来,眼睛瞪得像铜铃一样,连鼻子也瞪得大大的,好像要把桌子给烧着了,直到把地上弄得一团糟,他才松了一口气。

每次我吃“小笨蛋”时,都会把他的脸给笑得通红通红的。

小笨蛋不仅长相可爱,他的学习也十分好。每次,老师布置的作业他都能认真完成,并且对自己的作业要求很高。他也十分爱看书,每当我问他的课外书是什么时,他总是会耐心地、有礼貌地告诉我,他的课外书要买多好看呀,要看什么书,他都会第一时间把书买好。他还有一个最大的特点就是吃,每次他买回来的东西总是会被我一口吃光。

我非常喜欢我的小伙伴“小笨蛋”。

写一种你喜欢的食物北京烤鸭 (篇4)

要说北京烤鸭,我最喜欢的美食。北京烤鸭是我的最爱。它色泽金黄,香香的,看了就会让人口水直流,我迫不及待地想吃了。

北京烤鸭的原料十分丰富,有鸭肉、鸭肠、盐水、葱和葱。要想吃,做出来的东西都非常好吃。

北京烤鸭不仅品种繁多,而且制作过程也非常简单。先把洗好的鸭肉切成小片,再在鸭肉上浇一层油。过了一会儿,一盘香喷喷的烤鸭就做好了。我看见它被烤的金黄金黄的,就垂涎三尺。我狼吞虎咽地吃了起来,不一会儿,烤鸭就被我吃得一干二净。这时,我才感觉到肚子有些疼,原来是我吃得太多了,把肚子撑得快爆了。

吃烤鸭,还能增强抵抗力呢!只要你按照烤鸭的方法吃,就可以预防感冒,让自己变得更健康。

烤鸭不仅肉味儿好,还有很多口感呢,就拿北京烤鸭吧。烤鸭放在一个小碟子里,准备烤起来。在上面撒上一点调味品,然后就可以吃了。

听完我的介绍,你是不是也想吃北京烤鸭了呢?

描写北京烤鸭的作文100字 (篇5)

北京烤鸭是一道非常有名的风味小吃。听妈妈说,北京烤鸭可是家喻户晓。

烤鸭色泽金黄,又酥又脆,肥而不腻,鸭子里加上葱花,让人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夹起一只鸭腿,蘸上酱料,小心翼翼地送入口中。顿时,满口酱香,真让人过足了口瘾。我拿起鸭脚细细地品尝,它油光发亮,肥而不腻。外皮十分有嚼劲,嚼起来软软的,还带有一种油而不腻的独特口感,让人越吃越爱吃。

我还将鸭肠切开,再把鸭肠的角儿卷起来,然后将鸭肠切成小片,再把汁、盐、酱、味精等佐料放入其中,过一会,鸭肠就变得又嫩又脆,真让人吃了一个还想再吃一个。

北京烤鸭不但好吃,而且做法也很简单。先把油倒进锅里,“哗”的一声,油溅到了我的身上。然后将鸭肠放入锅中,然后用铲子把底部翻一翻,直到把底部铲干净,把鸭肠腌制好,再放入味精、麻油等调味料,最后把鸭子放入冰箱,保存在冰箱中。

啊!我爱北京烤鸭,我更爱它的做法!

写一种美食的一段话 烤鸭 (篇6)

这天,我和妈妈来到了北京烤鸭店,一进门,我们就闻到了一股香味,再往前走,就看到了一堆烤肉,妈妈给我买了一大串烤鸭,我狼吞虎咽地吃了起来。

妈妈给我讲了:烤鸭在北京是家喻户晓的传统小吃,老北京有很多北京烤鸭,如李嫂炸、“包水”等,最有名的是烤鸭。

我迫不及待地来到了卖烤鸭的地方,一只烤鸭,就把我拉进了喧闹的人群中,我抬头一看,只见烤鸭那滑溜溜的脊梁上长着一根根细细的、像小辣椒一样的红毛,头上“镶”着一些黄色的“芝麻”,黄色的“芝麻”上有许多“黑丝线”,他们的形状和颜色也不一样,有的像猫咪的耳朵,有的像狼牙棒,还有的像金 鱼儿的胡须,真是五花八门。

我买了六个鸭蛋,一只烤鸭非常大,一块鸭蛋就那么大。

我把鸭蛋在装满油的锅里一烤,那鸭蛋在油里裂开了缝,“滋滋滋”地唱着歌儿,“噼里啪啦”地炸响,真像一座喷火的火山。

看着这金黄色的鸭蛋,我忍不住大口大口地吃了起来,一嚼,鸭蛋在嘴里发出“咔咔”的声音,味道香滑可口。

我吃完鸭蛋,摸了摸肚子,还挺有劲的呢。

烤鸭不愧是老北京的一种小吃,难怪妈妈还给我做了北京烤鸭呢,瞧!烤鸭还真像一个小朋友,趴在那儿,身穿红红的衣服,还吃着烤鸭呢。

小朋友,如果你来北京一定要尝尝我的烤鸭呀,北京烤鸭是不是很好吃呢?